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Dal 1978 la nostra residenza è stata vocata ai ricevimenti e gala in genere. La "Sala dei Duelli" utilizzata fino alla metà del 900 come "orangerie" trae il suo nome dal libro di Ligaccione Ranieri di Sorbello intitolato "Perugia della bella epoca". Nel corso degli anni abbiamo continuamente ristilizzato l'ambiente tenendo sempre fermo il concetto della funzione originaria. La Sala dei Duelli è dotata di impianti e reparti autonomi, infatti a garanzia reciproca dei ns. ospiti ciascun evento ha staff e cucine dedicate.In particolare la Sala dei Duelli ha impianti studiati per la preparazione veloce e qualitativa di pasti eleganti (banqueting) rivolti a numeri consistenti di ospiti (fino a 280)   foto interno Sala dei Duelli
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